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商品の詳細

「材料・料理 大事典 」・魚介[ Ⅰ ] (あ〜そ)・魚介[ Ⅱ ](た〜わ)新顔の魚 海藻・淡水藻・野菜・山菜・野草・きのこ・肉・卵・穀物・豆・果実・種実・ナッツ1987年10月20日 初版発行1993年7月5日6刷発行全巻セット定価 82,400円(本体80,000円)学研全4巻セットです!調理師・料理人を目指す方へとても役立ちます。魚の掃除・捌き方から調理・盛り付けまで一コマずつ写真で解説されています。外カバーは汚れ破れがありますが、中は書き込みや汚れなどなく綺麗です◎中古品にご理解頂ける方のみご購入をお願い致します。 ご質問等はお気軽にコメント欄へどうぞ!#料理 #調理 #魚 #野菜 #肉 #料理の基本#料理人 #調理師 #栄養士 #管理栄養士 #調理師免許#参考書 #料理参考書 #調理参考書 #学研 #図鑑#山菜 #海藻 #きのこ #辞典 #辞書 #大百科#まとめ買い歓迎
カテゴリー:本・雑誌・漫画>>>本>>>その他
商品の状態:未使用に近い
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:広島県
発送までの日数:1~2日で発送

商品の説明

ショッピング最安価格 材料 料理 大事典 全4巻 セット 大百科 魚の捌き
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最新のクチコミ

★★★★★

昨年同様2回目購入しました。今回冷凍なしで出荷して頂ける予定でしたが、佐川問題で冷凍になってしまったのが残念でした。

  • ダァ8531
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

いくらがとても新鮮で全く臭みがなくて美味しかったですよーこのお店は当たりー

  • hk0711hk
  • 22歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

美味しかったのでリピートしました。 今回のは、結構大きく食べ応えありました。 また追加注文しました。

  • やくた8848
  • 30歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

大きさに関しては近所の魚屋さんと大差なかった。鮮度の方は問題なくいただきました。ただ若干小さいものが多かったので刺身にするのに苦労しました。 極端に小さいものは唐揚げでいただきました。

  • 雲太郎5991
  • 38歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

ちょっと固めかな 皮が特に食べづらいので皮は剥がして食べてます。 小腹空いた時とか、軽く食べるにはちょうど良いです。

  • HIMAWARI44
  • 26歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

良い品、確かな商品を安く買えて助かりました。

  • (((°Д°;)))
  • 34歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

少し残念です。値段的にこんな感じか-なと思いました。思っていた物より品祖でした。

  • 虎夫と花子
  • 42歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

20cm程度のものが20本入っていました。 かたくてじっくり食べられてステキです。味にも満足! 量と質ともに価値ある商品だと思います。

  • WASHA
  • 30歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

残念でした。 あのシャコが食いたい!正月前に配送されてきました。 久々のシャコでした。 周防灘にはシャコがいなくなり食べれなくなりました。

  • ノンちゃんand777
  • 38歳
  • アトピー
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購入品

★★

大晦日にくえ鍋をと楽しみにして作りましたが、 こんなに生臭いクエにお目にかかったことがありませんでした。 特にアラ身がかなり生臭く、すべての味が台無しになりました。 美味しいアラ身を知っているだけに残念です。 解体の仕方なのか、身の洗い方なのか、冷凍の仕方なのか 何が原因なのかわかりませんが、改善を求めたいところです。 1万円近くする高価な買い物なのですから。

  • もんちっち0620
  • 46歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

御歳暮として購入。喜んでもらえたのでよかったです。

  • bis_86
  • 34歳
  • アトピー
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購入品

★★★★★

年末に家族皆が集まった時に食べるために購入しました。 むいてあるため、面倒にほじる必要もなく、 手軽に味わえるためとても好評です。

  • 鈍足虎の丑
  • 42歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品