• 銅おろし金 江戸幸 勅使川原製作所 全長約20cm
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店舗良い 銅おろし金 江戸幸 勅使川原製作所 全長約20cm 調理器具
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販売価格:¥6375 税込

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商品の詳細

江戸幸の銅おろし金です。料理人も愛用するという江戸幸 勅使川原製作所の銅製おろし金。この道60年以上の熟練職人であり、東京で唯一の職人となってしまった、勅使河原隆さんが1つ1つ目を打ち手作りで仕上げています。鏨(たがね)を使い、ひと目ひと目手で打っている勅使川原さんのおろし金の刃は、とても高く鋭くなっています。機械打ちでは決してできないこの高さと鋭さが、繊維に水分がほど良く残ったきめ細かな美味しいおろしが出来上がる秘密なんです。表面は目が大きく大根やりんご、にんじんなどに。裏面は目が細かくしょうがやわさびなどをすりおろすのに使います。おろし金1つで、薬味の美味しさが変わります。製造:江戸幸 勅使川原製作所生産地:東京都葛飾区サイズ:全長約21cm(おろし面約13cm)×幅約12.5cm重量:約325g3-815
カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチンツール>>>おろし器
商品の状態:目立った傷や汚れなし
配送料の負担:送料込み(出品者負担)
配送の方法:佐川急便/日本郵便
発送元の地域:大阪府
発送までの日数:2~3日で発送

商品の説明

銅おろし金 6番(両面目立て) 江戸幸 勅使川原製作所 全長約20cm
銅おろし金 6番(両面目立て) 江戸幸 勅使川原製作所 全長約20cm
江戸幸・勅使河原隆の銅おろし金5号 - キッチン用品
江戸幸・勅使河原隆の銅おろし金5号 - キッチン用品
江戸幸・勅使河原隆の銅おろし金5号 - キッチン用品
江戸幸・勅使河原隆の銅おろし金5号 - キッチン用品
江戸幸・勅使河原隆の銅おろし金5号 - キッチン用品
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2024年最新】江戸幸 おろし金の人気アイテム - メルカリ
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最新のクチコミ

★★★

早速の対応に、うれしく思っています。ピザカッターは、使い勝手がよく、本当に包丁より切れ味がいいです。

  • 購入者0495
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

受注番号 259271-20141104-0232516327 まだ使ってはないですが、いづれ欲しいと思っていたので、この機会に購入。 みなさんのレビューに、カバーが心許ない?とありましたが、許容範囲でした。 使い易いといいなぁ~

  • HALU86
  • 24歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

コンパクトで値段も安価なため 使い心地はどうかな? と思って購入しましたが使いやすくて丈夫です。

  • ブルーソニック0727
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

手作りピザにハマり、思い切って購入。百円で買えるものもありましたが、昔からある貝印なので信頼性で選びました。切れ味が良く、ピザだけではなく、チヂミやタルト等でも使えそうですね!

  • しょまママ
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

今まで100均のものを使っていたので比較しようがありませんが それなりに満足しているので星4。 一体型なのでお手入れが楽です。 固めの生地を切る際はちょっと切れにくいです。

  • ゆっちゃん8610
  • 28歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

取っ手の形状や柄のアングルが良くて使いやすいです。 歯の付け根の強度に若干の不安がありますが、使い始めなので何とも言えませんし、金額からすると十分なものと思います。

  • abcdefg5733
  • 36歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

ピザ作りに最近凝っているため購入しました。 これまで包丁で切りづらかったのが、これだとサクサクキレイに切れてとても満足しています。

  • hyooooooon
  • 44歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

想像道理よく切れます。値段を考えると十分かと思います。 ただ、使用頻度を考えると百均でも・・よかったかも?微妙です。

  • as a dog
  • 32歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★

切れ味は問題ありません。何よりも気に入ったのは刃がしっかり隠れるケースが付いているところです。子供がうっかり触っても安全なので満足しています 。

  • のぶりん4129
  • 40歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品

★★★★★

結構な大きさです。すっごくよく切れそうだけど保管の時危なそうだからカバーが付いていたらよかったかも・・・

  • のざわな
  • 48歳
  • アトピー
  • クチコミ投稿 1件
購入品